十八番(おはこ)

環七通り沿いに暖簾を掲げる「十八番（おはこ）」でまず注目したいのは、竹を使って打つ自家製の手打ち麺です。コシと独特の縮れを備えた平打ちの麺は、鶏ガラや豚骨をベースにしたあっさりとした醤油スープにも、甘酸っぱさのあるつけ汁にもしっかりと絡みます。定番の「らーめん」や「つけめん」のほか、たっぷりの野菜と合わせる「たんめん」など、麺そのものの歯ごたえと喉越しを存分に楽しめる品書きが揃っています。

麺類のお供には、小回りの利くサイドメニューが重宝します。手作りの皮に餡が詰まった餃子やシューマイ、カラアゲは、通常の皿盛りに加えて3個ずつの追加メニューも用意されており、お腹の空き具合に合わせて気兼ねなく選べます。まずはビールやレモンサワーとともに香ばしい焼き餃子をつまみ、後からつけ麺で締めるという組み立てができるのも嬉しいところです。

麺類以外にも、「五目チャーハン」や「マーボどんぶり」などのご飯もの、シャキッとしたもやしやニラが香る「ニラレバいため」といった一品料理も充実しています。店内にはカウンター席とテーブル席があり、ひとりでの素早い食事はもちろん、家族や仲間と料理をシェアしながら過ごす席にも向いています。昼も夜も営業しており、支払いは現金のみとなっているため、訪れる際は現金を準備しておくと安心です。